Der Brazil Yellow Bourbon zeichnet sich durch seinen samtig weichen Charakter aus. Der süsse Abgang erinnert an dunkle Schokolade und braunen Zucker. Dieser Kaffee wird durch Nuancen von gebrannten Nüssen und Vanille abgerundet.
100 % Arabica
Verpackungseinheit: | 250 g |
Zusammensetzung: | 100 % Arabica |
Röstprofil: | Hell bis Mittel |
Region: | Bundesstaat Sao Paulo |
Produktionsort: | Mogiana Region |
Anbauhöhe: | 1100 – 1500 m ü. M. |
Der Yellow Bourbon ist eine ganz spezielle Arabica-Varietät. Unser Kaffee kommt aus der Gegend südlich der Grenze zum Staat Minas Gerais im Bundesstaat São Paulo und liegt in einer Höhe zwischen 1‘100 und 1‘500 m ü.M. Da die jährliche Durchschnittstemperatur bei 19° C liegt, herrschen ideale Bedingungen für den Kaffeeanbau.
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