Im Gegensatz zu den handelsüblichen Darjeelings wird für diesen Purple Breeze nur Tee der höchsten Klassifizierung SFTGFOP1 (Special Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe) verwendet.
Gepflückt in den traditionsreichen Teegärten an den südlichen Hängen des Himalaya. Ein Darjeeling mit der charakteristisch lieblichen Würze.
Zutaten:
Schwarzer Tee
Verpackungseinheit:
20 Teeaufgussbeutel à 2,5g
Zubereitung:
Ein Darjeeling sollte bei einer Wassertemperatur von 95–98°C aufgebrüht werden (das Wasser nach dem Kochen im Wasserkocher kurz stehen lassen und warten bis es nicht mehr kocht).Bei tiefen Wasserhärte-Graden kann der Darjeeling sein Aroma am besten entfalten.
Die Ziehzeit beträgt 2 – 3 min.
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